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牛奶和蔬菜可以一起吃吗(牛奶和蔬菜可以一起吃吗范志红)

来源: 更新时间:2023-01-18 02:43:36
The Beginning

1、一般蔬菜都能和牛奶一起同吃。

2、网上有流传牛奶不能与草酸的蔬菜一起吃,因为牛奶中所含蛋白质遇酸遇酸,会从液态转变成固态,影响钙的吸收,但这并没有科学依据。 蛋白质遇酸,会从液态转变成固态,成分都没变过,更没有生成什么不好的东西,这种凝块不影响人体吸收。这种“凝块”是不会影响宝宝对牛奶的消化吸收的,而且就算不吃草酸的蔬或者橙子类酸性水果,牛奶到了胃里,碰到胃酸,照样要凝固!

THE END

TAG:牛奶和蔬菜可以一起吃吗  

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