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1、普洱生茶是经杀青、揉捻、蒸压制成,而普洱熟茶是经渥堆发酵、蒸压制成;
2、生茶外观呈青绿、墨绿色,而熟茶为红棕色;
3、生茶性寒,熟茶性温;
4、生茶茶汤呈黄绿,熟茶为深红色;
5、生茶清香高扬,熟茶浓稠水甜。生茶有生津解渴的好处,而熟茶有温暖、滋润身体的作用。
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