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鸡汤的营养价值 鸡汤的营养价值高吗

来源: 更新时间:2022-07-10 19:41:34
The Beginning

1、鸡汤的营养价值是:军事医学科学院食品与营养系博士指出,炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质,还有脂肪、维生素和钙等矿物质。

2、在炖鸡过程中,大量的鲜味物质会溶解到汤中,因此鸡汤会变得好喝,但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤中。

THE END

TAG:鸡汤  营养价值  

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