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1、排骨炖海带的营养价值是非常丰富的。排骨中含有丰富的蛋白质以及少量骨髓,日常食用可以补充人体所需要的蛋白质,而海带中含有丰富的碘,碘可以预防甲状腺肿大。
2、排骨海带汤,热量比较低,微量元素,矿物质比较多。海带中也含有大量的膳食纤维,常吃可以增强免疫力。多食排骨海带汤,有降糖、利尿、消肿的功效,利于胆固醇与脂肪的吸收,降低血压。
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