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碳水是糖吗 碳水是糖分吗

来源: 更新时间:2023-05-15 21:45:31
The Beginning

1、按照我国标准中的定义,碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖、多糖的总称。

2、糖则包括所有的单糖和双糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,后者包括乳糖、蔗糖和麦芽糖等。由此可见,碳水化合物不仅仅是指糖,两者不能完全画等号。

THE END

TAG:碳水是糖吗  

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