芹菜籽并不治疗痛风。
痛风是嘌呤代谢紊乱和高尿酸血症引起的一种关节痛。痛风的发生往往与食用过多高嘌呤食物有关，如动物内脏、牛羊肉等。大量的嘌呤在体内代谢成尿酸，加重了肾脏的排泄负荷。过多的尿酸因为不能及时排出而结晶沉积在关节附近，形成痛风石，导致局部关节肿痛。痛风好发于中老年男性，第一跖趾关节是常见受累部位，常伴有高脂血症、糖尿病及各种心脑血管疾病。痛风确诊后，应在风湿科医生的指导下进行治疗，避免自行诊疗，以免产生不良影响。痛风的治疗包括一般治疗、药物治疗、手术治疗等。1、一般治疗：调整生活方式有助于痛风的治疗，如保持饮水量，避免饮酒、含糖饮料和动物性高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。2、药物治疗：急性期主要强调减轻患者痛苦。布洛芬、吲哚美辛等非甾体抗炎药可在医生指导下应用。秋水仙碱和糖皮质激素能有效消炎止痛。缓解期强调应采取降尿酸治疗，患者血尿酸水平应稳定控制在360μmol/L以下，如别嘌醇、苯溴马隆、丙磺舒等。3、手术治疗：关节变形严重的患者可以手术治疗，可以手术摘除痛风石，矫正变形的关节。建议痛风患者及时就诊，在医生指导下规范治疗。
痛风的预防措施包括低嘌呤饮食、改善生活方式和定期降尿酸治疗。在饮食上要注意多吃低嘌呤食物，比如一些水果蔬菜，少吃中嘌呤食物，比如豆制品，不吃高嘌呤食物，比如肉汤。在生活方式上，注意多喝水，戒烟戒酒，减肥，熬夜等。在药物选择方面，在痛风性关节炎急性发作期，可选择非甾体类药物、秋水仙碱、激素等短期抗炎镇痛治疗；在关节炎缓解期，降尿酸是主要治疗方法，药物包括别嘌醇、非布索坦和苯溴马龙等。痛风患者更要注意以上三点，才能保证尿酸水平持续达标，进一步降低痛风性关节炎的风险。
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