The Beginning
痛风患者可以吃低嘌呤食物，注意少吃高嘌呤食物，多喝水，少吃高糖高脂食物。
痛风患者可以吃低嘌呤的食物、新鲜的瓜果蔬菜、蛋白质类食物等。1.低嘌呤的食物：如大米、小麦、淀粉、马铃薯等等，含有嘌呤相对比较低，是很适合痛风患者食用的。2.新鲜的瓜果蔬菜：如黄瓜、香蕉、柿子、胡萝卜等，可以补充人体所需各种营养物质，要适量食用。3.蛋白质类食物：如牛奶、鸡蛋，可以补充人体需要的氨基酸等营养物质，也是适宜痛风患者食用的。痛风是由嘌呤代谢异常和尿酸排泄障碍引起的一组异质性疾病。其病因和发病机制尚不清楚，一般认为与遗传、环境、肾脏疾病、药物、肿瘤化疗或放疗有关。1.痛风一般分为三类：原发性、继发性和特发性。原发性痛风是先天性的，有环境因素和遗传因素两方面的原因，其中大部分是尿酸排泄障碍引起的。继发性痛风是由肾脏疾病、药物引起的。肿瘤放疗或化疗等。特发性痛风的原因不明。2.高尿酸血症是痛风的生化基础，临床上相当一部分高尿酸血症患者可发展为痛风。作为嘌呤代谢的最终产物，尿酸排泄减少，尿酸生成增加，可导致血尿酸升高，如食用富含嘌呤的动物肝、肾等食物，以及酒精、阿司匹林等。
对痛风患者的饮食有几点建议：首先，应减少外源性嘌呤的摄入，如动物内脏、虾蟹等，避免诱发急性关节炎。多吃新鲜蔬菜，如油菜、白菜、胡萝卜、瓜类。其次，限制饮酒。最好不要喝酒和任何含酒精的饮料。最后，定时定量进食或少食多餐，避免暴饮暴食。
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