患有痛风的患者不可以吃油条。
由于油炸食品中含有大量的脂肪，会对人体的尿酸代谢产生一定的影响，所以痛风的时候要注意清淡的饮食，不要吃油炸食品，不要吃含嘌呤丰富的肉类，比如动物内脏、海鲜、大鱼大肉等。建议多吃一些含有丰富维生素C的蔬菜和水果，每天喝水2000ml左右，对促进尿酸排泄和防止泌尿系统结石的形成都有很好的效果。痛风与饮食有很大的关系，所以要严格控制饮食，定期锻炼，使尿酸降低到正常水平，降低并发症的发生。
痛风的根本原因是体内尿酸水平的升高。痛风通常与肥胖、饮酒有关。肥胖是痛风的危险因素。肥胖不仅增加痛风的风险，而且肥胖患者的痛风发病年龄也更早。随着体重指数的增加，痛风的发生率显著增加，内脏脂肪也与痛风的发生密切相关。饮酒因素是指长期酗酒引起的慢性酒精相关性肝病，与胰岛素水平升高有关。可以抑制胰岛素信号通路，增加胰岛素抵抗的风险，增加尿酸的再吸收，并提高血尿酸水平。高血压导致微血管疾病，导致组织缺氧，使血乳酸水平升高，从而抑制肾小管中尿酸的分泌，最终导致尿酸潴留。此外，许多高血压患者长期使用利尿剂、四环类利尿剂和噻嗪类利尿剂可促进血尿酸水平的升高。痛风的自然病程主要包括无症状高尿酸血症期、急性关节炎期、慢性痛风石病变期、肾脏病变期。在不同的阶段，其表现也会有差异。在没有症状的高尿酸血症的时候，没有任何的征兆。急性关节炎由于过度劳累、大量饮酒、食用高嘌呤食品，导致跖趾关节出现红、肿、热、痛等症状。痛风石主要发生在耳廓、跖趾关节、肾脏等部位。肾损害的主要症状是痛风性肾病，随着病情的发展，可能会出现肾结石、肾功能衰竭等症状。
建议患者治疗期间，注意休息，避免熬夜。注意保暖，避免着凉。
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