The Beginning
尿酸高的患者可以吃干豆腐。
干豆腐是由黄豆制作而成，黄豆在浸泡以及挤压、磨浆的过程中，会损失大量的嘌呤。尿酸高的患者可以适当地吃豆腐。豆类食品中，豆腐干、红豆、绿豆糕、黑豆、熏干等都要适量吃。豆浆、毛豆、菜豆、刀豆等都是高嘌呤含量比较低的食物。另外，要注意烹调方法，避免吃炸的、用汤汁做的豆腐。
尿酸高的主要因素有基因的影响。一些患者虽然身体健康，但是仍然存在代谢异常，如高尿酸血症、高血压、心脑血管疾病，这是基因的一个重要因素。第二点，是饮食和生活方式。有许多人喜欢吃海鲜、火锅、炖菜、大量饮酒等，都会引起急性痛风的发生，从而引起体内的嘌呤代谢紊乱。第三种是药品。利尿剂如环磷酰胺会对尿酸的排泄产生一定的影响。痛风性关节炎会出现反复发作，引起关节发红、肿胀、发热、疼痛等症状，严重影响日常生活。第二种是肾性贫血、肾性高血压、肾性贫血、肾性高血压、肾性贫血、肾性高血压等。高尿酸是一种代谢异常，应引起人们的注意。高尿酸的治疗可以通过药物来降低尿酸或者是通过饮食来达到降低尿酸的目的。降尿酸的药物有如苯溴马隆，这些药物可以促进尿酸的排泄。其次，用来抑制尿酸的合成，比如别嘌呤醇，非布雷斯特。这些药物能有效地降低尿酸。
建议患者平时要注意饮食，多吃低嘌呤的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。建议少吃含有中等嘌呤的食物，如真菌、豆类、豆制品、鱼类、粗粮等，少吃动物心、肝、肾等高嘌呤食物，海鲜中的贝类、虾、浓汤等，避免尿酸增高，引发痛风。不要抽烟。
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