The Beginning
婴儿吃核桃可以补充身体的营养，而且还能提高记忆力，有利于大脑和神经的发育。
在喂宝宝的时候，把核桃碾成粉，再用开水冲一下，让孩子喝。由于婴儿还很年轻，肠胃功能尚未完全成熟，可以将核桃研磨成粉吃，有利于孩子的消化和吸收。不过在给孩子食用核桃的时候，尽量少吃，因为核桃是比较油腻的，所以日常生活中尽量选择母乳和奶粉。日常要照顾好婴儿，多观察婴儿的身体状况，防止不良后果发生。
核桃又称胡桃、羌桃，属于营养价值较高的坚果类食品。核桃富含多种氨基酸和微量元素，具有补脑美容养颜的作用。核桃中含有丰富的蛋白质及人体所需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞、增强脑功能。核桃中含有蛋白质、维生素、角鲨烯、亚麻油酸等成分，这些物质可以促进皮肤细胞的代谢，促进细胞的损伤。核桃中含有丰富的营养元素，经常吃核桃对于生长发育非常有益，桃子中富含的食物纤维可以促进肠胃的蠕动，可以起到调节食欲的作用。核桃对于促进大脑发育非常有益，适当吃核桃可以提高记忆力，核桃中还含有一定的钙质成分，经常补充核桃，还能够促进婴儿的骨骼发育。
核桃对于小婴儿是非常有营养的食物，建议可以适当进食核桃，但婴幼儿胃肠功能尚未发育成熟，核桃中的脂肪含量也较高，不宜一次性吃太多，以免引起婴儿的胃肠功能紊乱、消化不良等现象。
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