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肝癌患者在饮食上要注意什么(肝癌患者在饮食上要注意什么呢)

来源: 更新时间:2023-12-27 17:06:33
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  肝癌患者在饮食上要注意什么?患者的饮食应该多样化,选择富含各种蔬菜和水果、豆类的等食物,这里大家不要误解,就让大家吃素食,但应该让植物性食物,占据饭菜的主要位置,具体还有哪些注意事项呢,我们下面就跟小编具体来了解一下,可以在饮食上帮助到患者朋友。

  维生素:

  维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

  平衡饮食:

  肝癌病人消耗较大,肝癌患者饮食原则必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。

  脂肪与蛋白质:

  高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蜂王浆)、蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等,以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期,肝功能不好时,要控制蛋白质的摄人,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

  无机盐:

  即矿物质。营养学家把无机盐分为两类:常量元素,如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素,如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现,硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

  以上就是“肝癌患者在饮食上要注意什么”的说明,希望患者朋友在治疗方面多多配合医生护士,在饮食上面家人应该做好相关的护理工作,这样才能保证患者朋友在饮食上有一个好的铺助治疗效果。

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