肝腹水患者该如何正确的饮食?肝腹水也就是我们常说的肝硬化腹水，肝腹水是肝硬化的代偿期，说明此病已经到了疾病的中晚期，对肝脏损害巨大，所以在积极治疗的同时还要做好饮食护理。那么，肝腹水患者该如何正确的饮食呢，专家表示，肝腹水患者饮食应遵循“三高一低”饮食原则，即较高的碳水化合物、维生素、蛋白质和较低的脂肪。
肝腹水正确的饮食方式：
1、饮食需清淡。
酒精肝腹水病人，经常会伴有静脉曲张，这样很容易就会引起食道静脉破裂出血。针对这样一类的病人应该饮食要清淡一点，特别应该吃一些细软、清淡、易消化的食物，最好是用半流质或软饭为佳，一次不要吃太多，可以多餐。
2、合理应用蛋白质。
为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是肝腹水患者一定要注意不能过多的补充，一旦过量容易引起肝昏迷现象。
3、供给充足的碳水化合物。
碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克~450克。
4、保证维生素的供给。
维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素。
5、适量的脂肪能量。
很多的肝腹水病人都会出现厌油和食欲不振的现象，一般在这种情况下就不会摄入过多的脂肪。但是并不是饮食就可以随便了，病人的饮食还是要根据病情需要去食用，千万不可根据自己的口味去。日常需要保证一定量的脂肪摄入，保证身体活动所需能量。
6、饮食多样化。
由于肝腹水患者的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽可能多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。慎食某些辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。
7、多吃含锌、镁丰富的食物。
肝腹水的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
8、限制水、钠的摄入。
限制水、钠的摄入是治疗肝腹水的重要措施。对于有大量腹水而少尿的病人，每天水的总进量包括输液，以不超过1500nd为宜，应吃无盐饮食，待病情好转，腹水减少，尿量增多后可吃低盐饮食，每日2—3g钠盐。
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