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正宗杭帮东坡肉的做法 正宗杭州东坡肉的做法

来源: 更新时间:2022-11-13 12:11:34
The Beginning

1、买新鲜的五花肉,放凉水锅里煮开。

2、凉了后切成大一些的肉块。

3、放砂锅内,砂锅内底放葱姜,然后放上切好的肉。

4、放入料酒(一袋料酒),老抽(3大勺子),白糖,没过肉。

5、大火开后转小火炖半个小时。

6、炖好后放入碗内,吃的时候在上锅蒸20分钟。正宗东坡肉就做好了。

THE END

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