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1、准备花菜、香油、食用盐、香菜、蒜末、木耳。
2、将花菜清洗干净,摆成小段,现在切点蒜末,切点香菜末,然后给它搅拌匀,泡发好的木耳,要给它焯一下水,然后给捞出放凉,锅中的水再次烧开后加入菜花,也给它焯烫一下。
3、捞出后给他凉凉将菜花放进碗中,木耳也放入碗中,加入香菜蒜末。现在加入一勺食用盐,倒入少量的香油,再来点陈醋,再加入一勺自制的辣椒油,给它搅拌均匀。好,盛入盘中就可以开吃了,好吃的凉拌花菜就做好了。
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