The Beginning
1、香葱鸡蛋饼，它的做法就是先将鸡蛋打散，加入面粉，盐糖，五香粉，几滴白醋搅拌均匀后再加入清水，调到稀一些之后，再加入香葱拌均匀，然后再将平底锅烧热一些之后加入一点色拉油，等到温度上来后，再倒入一平勺的蛋液，正反面煎至上色就可以了。
2、新奥尔良烤翅，先将鸡翅洗干净，然后沥干水分之后用牙签扎孔便于入味，然后再放入烤翅腌料，料酒，用手按揉鸡翅蒙上保鲜膜冷藏腌制一晚上之后，将腌好的鸡翅摆入铺了锡纸的烤盘中，烤箱预热220度，中层上下火烤20分钟，期间取出刷一次蜂蜜水，并翻面，之后就可以了。
3、鲜虾煎饼，首先先把胡萝卜和杏鲍菇切成丝，焯水之后再将胡萝卜和杏鲍菇挤干水分切成碎末，处理好的虾仁剁成蓉，在虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇中加入葱花，料酒，盐，黑胡椒和糖，拌均匀之后捏成饼状，再在平底锅中倒入少许的油烧热，然后再放入虾饼，煎至两面微焦就可以出锅了。
THE END
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