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馒头能用高筋面粉吗(馒头能用高筋面粉吗)

来源: 更新时间:2022-12-12 00:15:04
The Beginning

1、馒头也能用高筋面粉做,先将面粉中加入适量的酵母粉,清水和鸡蛋、白糖,然后均匀搅拌,用保鲜膜密封静置发酵3个小时左右。

2、然后将面团揉成馒头的形状,再继续发酵30分钟,最后直接放在蒸锅上蒸15-20分钟即可,用高筋面粉做出来的馒头更有嚼劲。

THE END

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