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1、银耳用冷水泡开,放入锅中,加入适量水(一次性加足),大火煮开,然后转小火,慢慢熬制。
2、中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。
3、大约1个半小时,加入冰糖,熬到汤有胶质的感觉就可以了。
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