首页 > 百科 > 美食百科

四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法

来源: 更新时间:2022-05-04 05:02:30
The Beginning

步骤1

主料:兔肉400克、黄瓜100克。辅料:大葱1根、姜1块、香菜1根、熟芝麻5克、盐2克、料酒5克、白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、红油10克。

四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法

步骤2

黄瓜去皮切小块。

四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法

步骤3

大葱切葱粒。

四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法

步骤4

姜切片。

四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法

步骤5

香菜切小段。

四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法

步骤6

锅中放入适量清水,放入姜片,调入盐2克,放兔肉、料酒5克大火烧开,煮15分钟,捞出放凉。

四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法

步骤7

将放凉的兔肉剁成小丁。

四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法

步骤8

碗中放入兔丁、黄瓜、大葱粒、熟芝麻,调入白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、红油10克拌匀。

四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法

步骤9

装盘摆上香菜即可。

四川凉拌兔子肉的做法 四川凉拌兔子肉的家常做法

THE END

TAG:四川凉拌兔子肉的做法  凉拌兔子肉  下饭菜  

猜你喜欢

相关文章