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葱油鱼怎么做好吃 葱油鱼怎么做好吃家常做法

来源: 更新时间:2022-12-28 21:16:32
The Beginning

1、原料:活草鱼1尾(重约750克),葱丝15克,葱丝15克,葱段、盐6克,酱油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,姜丝15克,姜块各适量,香油50克。

2、草鱼宰杀后净膛,去磷,去鳃,洗净,两面剞一字刀,将鱼入锅加葱段,姜块及水煮约15分钟,至熟捞出,装鱼盘。

3、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉,加料酒,码葱丝、姜丝,倒酱油稍腌。

4、锅放香油烧热,浇在鱼身上即可,葱油鱼就做好了。

THE END

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