首页 > 百科 > 美食百科

卤肉饭怎么做好吃(卤肉饭怎么做好吃?)

来源: 更新时间:2022-12-30 16:47:36
The Beginning

1、食材:五花肉600克、红葱头三颗、香菇三个、大蒜三瓣、八角一颗、花生油200毫升、老抽150毫升、米酒10毫升、冰糖20克、水450毫升。

2、将香菇切成块,热锅倒油,放入切好的葱碎适当的搅拌,不要炸太焦,快要变色时,可以起锅。

3、将油加热后爆炒猪肉,淋点酱油上色提味,放入香菇和蒜不断翻炒。加入酱油和水比例是1:3,淹过肉就可以了,加些冰糖,上一点色,加入八角,米酒和和油葱酥。

4、盖上锅盖,焖煮30分钟左右出锅放在米饭上即可。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章