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怎么做简单的西红柿牛肉盅(如何制作西红柿炖牛肉)

来源: 更新时间:2022-12-30 22:33:16
The Beginning

1、主料:牛肉片100克、西红柿两个。

2、辅料:油一勺、盐一撮、豌豆200克、胡萝卜一个、姜一个、蚝油一勺。

3、牛肉片切成小颗粒状。

4、放入一勺蚝油腌制十分钟。

5、西红柿上端切掉,用勺子将里面的肉挖出来,做成带盖的容器。

6、烧开一锅水,将青豆和胡萝卜粒放进去汆烫好,捞出沥干水备用。

7、油锅烧热,放入姜末炒香。

8、将牛肉粒放进去炒至变色。

9、加入汆烫好的蔬菜粒。

10、翻炒至变色后,加盐调味。

11、炒好的食材装入西红柿容器里即可。

THE END

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