首页 > 百科 > 美食百科

洋葱牛肉酱手擀鸡蛋面怎么做(洋葱牛肉酱手擀鸡蛋面怎么做视频)

来源: 更新时间:2022-12-31 12:25:06
The Beginning

1、主料:面粉、鸡蛋、洋葱、牛肉。

2、配料:干辣椒、盐、生抽、豆粉、油。

3、鸡蛋打散放入面粉里,加少许盐,和匀,揉成光滑的面团,盖上湿布,醒20分钟。

4、洋葱切碎粒,牛肉切碎,炒锅放油,热了后加入干辣椒,炒香加入牛肉碎+洋葱碎,翻炒香,加盐,最后加入生抽,用豆粉勾芡,起锅。

5、醒好的面擀成面皮,用刀切成条,锅内烧开水,下面,水开两次面就熟了,捞起来,过一次凉水,浇上酱即可。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章