首页 > 百科 > 美食百科

生炒田螺做法 田螺的炒法大全

来源: 更新时间:2023-01-04 06:50:19
The Beginning

1、猛火烧干锅,下油。

2、待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟,其间要不停翻搅。

3、再放辣椒油,紫苏叶,盐,料酒继续爆炒5分钟即可上碟。

4、这里是以酸笋来炒螺。将螺与酸笋一起炒了,再放入自制的辣椒油,即可出锅。

THE END

TAG:生炒田螺做法  

猜你喜欢

相关文章