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1、涮羊肉涮90秒左右就熟。
2、不需要涮太久,羊肉都是很薄片,所以很容易熟。发现羊肉变颜色、没有血丝了就可以食用了。注意在涮羊肉时,不要用筷子夹着肉涮,要把羊肉全部放到火锅里煮,因为夹着的部分可能没有全熟。建议在涮火锅时搭配多种食物,荤素搭配更佳。
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