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1、准备食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、葱花。
2、豆腐干切小块。
3、锅中加油烧热，放入肉末炒至变白。
4、放入姜蒜末、芽菜。
5、放入豆腐干。
6、加入豆瓣酱和酱油炒匀。
7、撒入葱花炒匀即可。
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