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1、材料:花枝2只,洋葱丝1/4个,葱段少许,蕃茄1个,蒜末1大匙,姜末1小匙,红辣椒片1条,鱼露2大匙,柠檬汁2大匙,糖1小匙。
2、花枝刻花,烫熟后立刻浸入冰水,等冰凉后再沥干。
3、花枝与其它材料、调味料拌匀,接着以冰箱冷藏,冰凉即可食用。
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