The Beginning
1、原料:燕麦米(和大米比例1比1)、大米(适量)、牛奶(一袋)、水(适量)、糖(适量)、炼乳(可要可不要)
2、燕麦米和大米可以先泡一个小时左右(使烹饪时间缩短),也可以不泡,清洗干净就可以了。
3、准备好砂锅,放适量水,开大火,等水开后放入燕麦和大米。
4、等锅滚开后关中小火,慢慢煮制,烹饪时间较长,大约1小时左右。等到粥稍变粘稠就要开始搅拌了,以防糊锅。
5、等到大米煮烂汤变粘稠的时候放入牛奶,开大火,牛奶开后放入适量糖和炼乳。依个人口味,可以不放糖和炼乳。
THE END
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