首页 > 百科 > 美食百科

烧麦用什么面粉做透明(烧麦用什么面粉做透明好吃)

来源: 更新时间:2023-01-21 11:12:37
The Beginning

1、烧麦建议用低筋面粉。

2、在外购买烧麦时,发现烧麦的外皮透明,能够明显看见内部的汁液,主要是因为外皮的材质选择,一般来说,建议选择低筋面粉,因为这类面粉质地细腻、半松软,用来制作烧麦皮不仅有弹性还比较软糯,在食用口感上比较上乘,常见的低筋面粉有玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉等等。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章