首页 > 百科 > 美食百科

北京正月十五元宵节吃什么(正月十五元宵节吃啥饭)

来源: 更新时间:2023-01-22 20:09:15
The Beginning

1、元宵节是吃“元宵”的。

2、“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝”。

3、元宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中滚成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章