首页 > 百科 > 美食百科

广式椰蓉蛋黄月饼的做法 椰蓉咸蛋黄月饼的制作方法

来源: 更新时间:2023-01-23 04:24:40
The Beginning

1、浆,枧水,酥油搅拌均匀。

2、加入低粉。

3、揉成面团。

4、包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟。

5、蛋黄用微波炉加热几分钟。

6、取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆。

7、取25克面皮压扁,包入椰蓉蛋黄馅搓圆。

8、沾少许面粉,放入月饼模具中。

9、按压出花纹在烤盘中。

10、喷水入烤箱170度烤5分钟。

11、均匀刷上蛋黄液继续烤10分钟左右。

12、出炉后冷却,密封包装好室温回油。

THE END

TAG:广式椰蓉蛋黄月饼的做法  

猜你喜欢

相关文章