The Beginning
原料：土豆2个，盐﹑五香粉﹑辣椒粉各适量
做法：
1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。
2、 把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。
3、 将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。
4、 将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。
5、 加入少许五香粉。
6、 倒入适量辣椒面。
7、 用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。
8、 将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠，多的话可以多做几次)。
9、将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。
10、 取出来，依次将薯片翻面。
11、 再次入微波炉，再微3分钟(如果不是很脆，可以再加热1~2分钟)。
12、取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。
THE END
