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家常炸萝卜丸子的做法 家常炸萝卜丸子怎样做好吃

来源: 更新时间:2022-05-05 06:47:56
The Beginning

1、材料:胡萝卜、花生油、五粉、盐、烧烤粉、淀粉、香酥炸鸡粉、面粉。

2、胡萝卜洗净。

3、用擦丝器,搽成细丝。加入适当的盐。五香粉和烧烤粉均匀搅拌。

4、加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌。

5、一点点的加入面粉。和适量的水。面粉要一点一点的加。直至他能定型做成丸子。

6、热锅起宽油。5成油温把萝卜丝做成丸子。大火炸定型。

7、变形后转小火翻面继续炸。

8、准备一个漏勺和一双筷子。转转快速用筷子进行翻面。

9、沥干油分备用。

10、所有的丸子炸好以后,中火复炸30秒。余下的油不要浪费我把它倒进油辣子里面。

11、里酥外脆。

THE END

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