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梅花糕的做法(梅花糕的做法和配方视频)

来源: 更新时间:2023-02-04 10:09:16
The Beginning

1、材料:糯米粉50g、玉米粉30g、腊肠1段、蚝油1大勺。

2、腊肠洗净、去肠衣,切成1厘米见方的小丁;

3、糯米粉与玉米粉混合,加入切碎的腊肠丁及1大勺蚝油;

4、一边加温水,一边搅拌均匀,合成软硬适中的面团;

5、将面团均匀分成10g左右的小面团,用饼干模造型;

6、所有小面团全部塑成梅花形,做成梅花糕生胚;

7、平底煎锅烧热,放少许油,待油烧热,将梅花糕生胚放入锅中,两面煎至金黄即可

THE END

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