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正宗的糖醋姜做法 正宗的糖醋姜做法视频教程

来源: 更新时间:2023-02-04 10:09:19
The Beginning

1、仔姜400g,冰糖150克,白醋250ml,盐适量,紫苏叶三四片没有可以不放。

2、姜洗净,刨刀刨出薄片。

3、加少量盐,腌15分钟左右。

4、冰糖放进醋中,小火融化,紫苏叶放进做好的糖醋汁。

5、小奶锅烧一锅开水,腌好的姜片攥干水丢进开水五秒捞出。

6、姜片凉到不烫手,攥干水放进开水煮过的玻璃瓶里,加入姜醋汁,盖紧盖子放进冰箱。三五天就可以吃了,每天早餐必备。

THE END

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