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腌醋蒜做法 腌蒜的做法 糖醋

来源: 更新时间:2023-02-11 12:37:32
The Beginning

1、食材:蒜300g、醋600g。

2、将蒜头除去根须,剥去外层蒜衣,留蒜衣2~3层。

3、取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。即可以起到消毒的作用,又便于保存。

4、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中。一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,每天轻轻搅动1至2次,连续2至5天。

5、40天后即可食用。

THE END

TAG:腌醋蒜做法  

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