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白灼牛肉做法(白灼牛腱子肉怎么做)

来源: 更新时间:2023-02-13 05:31:28
The Beginning

1、葱2支、油2汤匙、姜1块、牛肉半斤、香菜少许、红椒2支、绿豆芽半斤、醋1汤匙、酱油2汤匙、麻油1汤匙。

2、制作:牛肉逆纹切薄片,浸入冷水中泡去血水,绿豆芽摘根洗净,入滚水中川烫至熟,沥干盛入盘中垫底。葱、姜、红椒(去籽)切细丝,泡入冷水开水中10分钟,以除辛辣味。香菜菜切碎,牛肉入滚水中川熟,沥出盛放于豆芽之上,倒下调味料,放上葱、姜、红椒丝及香菜,再将色拉油烧滚,浇倒葱姜丝上即可。

THE END

TAG:白灼牛肉做法  

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