首页 > 百科 > 美食百科

烤鱼片怎么做脆 烤鱼块怎么做酥脆好吃

来源: 更新时间:2023-02-13 16:51:15
The Beginning

1、主料:草鱼500克。

2、辅料:奥尔良腌料50克、水50克、香葱适量、食用油适量。

3、草鱼一条备用。

4、准备一袋腌肉料。

5、去除鱼骨,将鱼肉切片。

6、鱼骨和鱼片,分别用腌肉粉腌制过夜。

7、将加入腌料的鱼片,拌匀腌料,放入冰箱,冷藏过夜。

8、腌制好的鱼片,用竹签串起来。

9、取烤盘,放入锡纸,涂一层食用油,放入两根筷子,鱼肉串放在筷子上,底部留出空隙,方便烤制均匀上色。

10、烤箱200度预热后,放入烤盘,烤制中途翻面,每面涂一层食用油,撒入香葱碎,继续烤至成熟即可。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章