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1、将生姜放在阴凉通风处,找来一些干稻草覆盖在上面,这样能保存大概3~5天。
2、找个罐子,装满沙子。然后可以把买来的新鲜生姜埋入沙堆里,记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度哦。
3、在容器中先铺一层草木灰,再铺一层生姜,最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖。
4、用保鲜袋密封好生姜之后,放入冰箱的水果冷藏格冷藏。切记不要让保鲜袋漏气或者入水,否则还是容易变质的。
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