馒头怎么蒸好吃又松软 蒸馒头冷水蒸还是热水蒸最好

1、食材：面粉适量、白糖适量、炼乳适量、食盐适量、猪油适量。

2、加入白糖、炼乳、发酵粉搅拌均匀。

3、加入面粉搅拌成棉絮状。

4、加入少许食盐、猪油盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍。

5、撒一些面揉匀。

6、将面团用刀切开。

7、撒一些面，揉馒头。

8、蒸馒头中火蒸二十分钟。

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