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1、马铃薯可以整个放进微波炉里烤。
2、洗净并干燥马铃薯,务必去除任何顽固的污垢;将叉子在土豆戳孔以发散蒸汽,在顶部,底部与两侧分别戳孔即可;将湿纸巾包裹土豆后将其放入盘中,以助于保持水分并防止收缩;将盘子放入微波炉中后选择适当的烹调时间:中等大小马铃薯需5分钟即可;选择烹饪火力,微波炉的烹调可达到不增加水性材料的沸点以上的温度;加热完毕后将马铃薯取出并使其冷却;待冷却完毕后剖开马铃薯,选择适合的配菜食用即可。
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