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1、材料:烤面包、酵母、鸡蛋、牛奶、盐、糖、食用油各适量。
2、首先倒入适量的面粉和酵母,先和面发面再和面的时候加入适量的蜂蜜、牛奶、糖一起和面揉面发酵。
3、然后取2-3个鸡蛋打成蛋液备用,等面团发酵增大到两倍的样子即可开始下一步了。
4、把面团分成小块小块的做成面包的样子,然后在表面刷上蛋液,再刷上一层食用油,烤箱预热几分钟后就把面团放进烤箱开始烤制,烤面包的温度控制再200-220度的样子,烤大概半个小时即可。
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