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月牙骨怎么烤才好吃 月牙骨怎么做好吃?

来源: 更新时间:2023-03-17 15:28:03
The Beginning

1、食材:月牙肉50g、孜然粒少许、辣椒粉少许、盐少许

2、将月牙肉洗净,切片备用。

3、准备孜然、红辣椒粉、植物油(如果有羊油的话,就更棒了)、食盐。调制好,均匀涂抹在月牙脆骨上,多腌制一段时间,让肉充分入味。

4、准备烤炉,加热木炭,放上烤网,拿出腌制好的月牙脆骨,用夹子夹起。

5、将月牙肉放在烤网上,平铺。

6、开始慢慢烤制,及时翻面看一下,是否变色。嫩老程度完全取决于个人!

7、直接吃已经很有味道了,如果喜欢蘸料的,可以再蘸取一些辣椒吃!

THE END

TAG:月牙  才好  

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