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可以用花生油。
1、花生油做薯条需要准备的食材。红薯2个、花生油1千克。
2、花生油炸薯条的步骤方法。将红薯用清水洗干净,放旁边备用。用菜刀将洗干净的红薯去皮切条,备用。锅内放入花生油,点火加热,放入切好的薯条,开始炸。等待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘。等出锅装盘后,放旁边冷却一会,这样红薯条就炸好了。
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