面粉与酵母比例（面粉与酵母比例如何发酵）

来源：更新时间:2023-03-25 17:57:45

The Beginning

1、一斤面粉用3-5克的酵母即可。

2、和面方法：在盆中倒入35度以下温水，加入酵母粉搅拌均匀。按照1斤面粉、3到5克酵母的比例，将面粉与酵母水和成面团。盖上保鲜膜，醒发30分钟以上，待面粉变成原来体积的2倍大即为发酵成功。

THE END

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