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蒸蒜蓉粉丝扇贝的做法(扇贝蒸粉丝蒜蓉家常做法)

来源: 更新时间:2023-03-28 11:53:39
The Beginning

1、材料:扇贝四只,粉丝适量,色拉油适量,盐5g,生粉10g,蒸鱼豉油10g,蒜瓣适量,小米辣适量。

2、扇贝清去脏器洗净。

3、粉丝用冷水泡软。

4、稍剁一下,使之细碎些。

5、加入盐、生粉、加入色拉油拌匀。

6、小米椒切些丁。

7、粉丝剪合适的长度。

8、卷放在扇贝壳里。

9、浇些蒸鱼豉油,摆上扇贝肉。

10、敷上调好的蒜蓉。

11、蒸锅大火烧开,笼屉放入扇贝上锅。

12、大火猛蒸五分钟。

13、放入盘中,撒上小米椒。

14、烧热适量的色拉油浇尾油。

THE END

TAG:蒜蓉  扇贝  

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