牛奶汤圆怎么煮（牛奶汤圆怎么煮不会破）

1、将一碗冷水大火烧开（不要太多水）。

2、水开后把速冻汤圆倒入水中，用木质汤勺轻轻推动防止粘锅。

3、水沸腾后，大约三分钟捞出汤圆，不要煮过头。

4、把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出太多煮汤圆的水。

5、将纯牛奶倒入锅中煮热，不需要煮开会破坏蛋白质。

6、将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了，不要放糖。

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