The Beginning
1、洗茶。先往茶具中倒入热水，烫洗一遍后倒掉。再放入茶叶8g左右，注入100度沸水洗茶，唤醒茶叶的味道，洗去茶叶中的杂质，使茶叶渐渐展开，3-5秒后迅速倒掉茶汤，不能久泡。
2、冲泡。熟普洱茶经过人工渥堆发酵，至多可以洗茶2-3次，然后正式冲泡。注入沸水后，8-10秒即可出汤。茶汤倒入公道杯中，再分别倒进各个小茶杯中，待水温合适即可饮用。
3、续杯。喝普洱茶可以一直冲泡到汤水无味为止，前三泡茶都不需要坐杯，控制在10-20秒内出汤，以免汤色太浓，口感发涩。从第四泡开始，可以逐渐延长浸泡时间10-20秒。
THE END
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