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1、月饼蛋黄烤5-8分钟左右。
2、做蛋黄月饼时,首先要烤蛋黄,需要准备咸鸭蛋适量,喷上高度白酒在蛋黄上面,放入烤箱,调整温度到180度,调整时间为5-8分钟,8分钟以后,从烤箱取出。之后准备面粉放入油等揉成面团,将之前弄好的蛋黄放在中间,蛋黄月饼就制作成功了。
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