The Beginning
1、腊味
新年美食有腊味，腊味是我国南方地区新年必备的节日美食之一，其中包括腊肠、腊鱼以及腊肉等，比较有名的腊味有麻辣的川味腊肠，色泽鲜艳红亮的湘西腊肉，还有金华的火腿。
2、饺子
新年美食有饺子，饺子是北方地区新年期间必须吃的食物，而且距今已经有了1000多年的历史，部分地区还将寓意吉祥的红枣、糖果、花生等包在馅中，以表达对新年的愿望。
3、年糕
新年美食有年糕，年糕是糯米蒸制揉大后制成的，属于南方春节特色之一，口感绵软而且富有弹性，而且年糕有着年年高升寓意，因此在新年前后食用有着讨彩头的意思。
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