首页 > 百科 > 美食百科

鲤鱼清汤怎么做才最好吃(鲤鱼清汤的做法窍门)

来源: 更新时间:2023-04-16 10:11:58
The Beginning

1、准备材料:新鲜鲤鱼一条(650克左右)、清水豆腐250克、花生油、料酒、盐少各许。

2、鲤鱼去鳞洗净内脏。

3、豆腐切块,尽量厚而且大。

4、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。

5、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。

6、大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿,料酒和盐再煮3分钟即可出锅。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章